一、清潔必要性:
煙道、煙罩常年處于高溫工作環境,油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物,這三種物質非常容易引起火災。若不經常清洗,積油越積越多,順著煙罩自然倒流,不僅影響飯菜質量,而且還有損酒店信譽。同時,煙道中易寄生老鼠、蟑螂,不符合國家衛生標準。油膩膠狀物長期扒附在金屬表面,還會腐蝕金屬材料,縮短煙道使用壽命。所以要定時進行油煙管道清洗,以免發生火災危險,這就是深圳外墻清洗公司為大家講的清潔的重要性。
二、清洗工具:
高壓水槍,火堿、電鉆、帽頂槍、帽頂、手套、鋼絲球、鏟刀、長鏟、線軸、板子、鉗子、鏍絲刀、工作服、水鞋。
三、油煙管道清洗驗收標準:
1.煙罩煙道清洗后90%以上可以見到煙道原有的內壁鐵皮色,不殘留塊狀頑固油污,油煙管道吸煙流暢。
2.油煙凈化器的阻力明顯減小,凈化效果大大提高。
3.灶臺表面清潔,做到表面無油污,光亮整潔;
4.風機葉輪達到表面90%以上能夠見到底漆,電機底部無沉淀的油污;排風渦輪負荷減輕,風速加大用電量減少,使用壽命延長。